Y este año ofrece una nueva vuelta de tuerca: las ocho chefs son mujeres. Vienen de México, Corea del Sur, Italia, Suiza, Colombia, Eslovenia, España y los Estados Unidos. Trabajarán con sus colegas locales para crear una oferta gastronómica intercultural con platos de autor de las chefs invitadas junto con los sabores que ofrecen los chefs locales de los restaurantes de la ciudad.

Todos los que participan están de acuerdo en que la cocina creativa siempre está impregnada intensamente del contexto cultural y de un sentido fuerte de pertenencia. A todas les apasiona usar ingredientes locales; y cada una de estas chefs ha recibido galardones y premios de parte de la crítica y las guías internacionales.

No existe mejor forma de mostrar el protagonismo que está cobrando Tel Aviv en el escenario gastronómico mundial que el evento anual Round Tables. Los lugares se agotan rápidamente y se deben reservar con anticipación. Así que, no te pierdas la oportunidad de tener un lugar en estas prestigiosas mesas: ¡Si no lo haces, tus papilas gustativas nunca te lo perdonarán!